Riboflavine
Précurseur des coenzymes FMN et FAD, essentiels à la chaîne respiratoire mitochondriale, la riboflavine (B2) soutient le métabolisme énergétique et la régénération du glutathion. Sa supplémentation à hautes doses est étudiée pour la prévention de la migraine.
La riboflavine (vitamine B2) est une vitamine hydrosoluble précurseur du FMN (Flavine Mononucléotide) et du FAD (Flavine Adénine Dinucléotide), coenzymes indispensables à la chaîne respiratoire mitochondriale, à la bêta-oxydation des acides gras et à la régénération du glutathion. Apportée par les produits laitiers, les œufs et les viandes, sa carence est rare avec une alimentation variée. Les besoins sont légèrement augmentés par l'activité physique intense, en raison de l'accélération du turn-over mitochondrial.
FMN et FAD transfèrent des électrons dans les complexes I et II de la chaîne respiratoire et dans la glutathion réductase, qui régénère le GSH réduit. La riboflavine est également cofacteur de la MTHFR (méthylène-tétrahydrofolate réductase), enzyme clé du métabolisme du folate et de la régulation de l'homocystéine. Des RCT documentent une réduction de la fréquence des migraines à hautes doses (400 mg/j). Les effets sur les performances sportives restent limités aux sujets présentant un déficit avéré.
La supplémentation à doses nutritionnelles n'apporte pas de bénéfice démontré chez les individus non déficients. Son usage à 400 mg/j pour la migraine est documenté par plusieurs RCT mais représente une indication clinique distincte de la supplémentation nutritionnelle standard. Point pratique méconnu : la riboflavine est cofacteur de la MTHFR — un déficit en B2 peut aggraver l'impact fonctionnel du polymorphisme MTHFR C677T sur le métabolisme du folate et de l'homocystéine.
1,3 à 10 mg/j, avec les repas.
Important : Ces dosages sont à titre informatif. Consultez un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation.
Riboflavine-5-phosphate (FMN)
RecommandéBiodisponibilité : ≈ 70 % — Bonne
Riboflavine (forme standard)
Biodisponibilité : ≈ 60 % — Bonne
Méta-analyses et revues les plus récentes et informatives
Effect of Vitamin B2 supplementation on migraine prophylaxis: a systematic review and meta-analysis
Studies of biomarker responses to intervention with riboflavin: a systematic review and meta-analysis
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Dietary vitamin B2 intake and breast cancer risk: a meta-analysis