Chondroïtine
Sulfate de chondroïtine
Glycosaminoglycane constitutif du cartilage, la chondroïtine réduit modestement les douleurs articulaires et ralentit la perte de cartilage. Souvent associée à la glucosamine, elle présente une littérature hétérogène, avec des effets plus marqués dans les études industrielles qu'indépendantes.